Mittelalter • Fantasy • Larp • Schweiz
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Hardcover
128 Seiten
Richard Gollmer
Das Apicius Kochbuch basiert auf den reichhaltigen Erfahrungen des Marius Gabius Apicius und wurde um die Geburt Christi erstellt. Diese einzigartige Sammlung von Kochrezepten und Küchenregeln gilt als erstes Kochbuch der Welt.
Es bietet über 400 Koch- und Küchentipps. Da läuft dem Geniesser auch heutzutage noch das Wasser im Munde zusammen.
Diese Ausgabe von Apicius' Kochbuch basiert auf der Ausgabe von Richard Gollmer von 1909 und wurde eigens mit komplett neuem Schiftbild versehen. Ein sorgfältig aktualisiertes, umfangreiches Register hilft bei der Orientierung.